Présentation des moulins

-> Meules de 100cm
-> 3 Tamis au choix.
-> Ensachage 8 sacs 25kg (+/- 8hrs)

La machine entière comprend trois parties:
  1 – Le moulin, sur lequel est posé l’archure, la trémie et l’auget.
  2 – Le blutoir, qui contient le tamis rotatif, la mise en dépression, et le départ de l’acheminement.
  3 – La rampe d’ensachage gère la vis souple et le calage et remplissage des sacs.

Le Moulin

Meules

En granite du Sidobre, la dormante, carrée, 1m10 et 300kg et la tournante, ronde, 1m00, 250kg, sont habillées par nos soins pour apporter une mouture homogène avec un excellent « déroulé » du son et de l’amande. Équilibrés et rhodées au 100eme de mm, les meules ne se touchent jamais, garantissant une mouture froide et une longue vie aux pièrres. Il est possible d’habiller les meules selon vos besoins. Soit une taille douce inspiré des « Astriés », ou alors plus traditionnel avec les meules piquées et striés. Nous offrons la possibilité de rhabiller les meules au bout d’un certain nombre d’années quand nécéssaire et, pourquoi pas, vous enseigner a les entretenir vous mêmes…

Trémie et Archure

Contenance de 100kg. Idéal pour recevoir l’arrivée d’un silo a grain. En châtaignier et en frêne, les bois sont traités simplement a l’huile de lin pour assurer leur beauté et longévité sans émanations nocives. Les paroies de l’archure sont en polycarbonate transparent pour un bel effet pédagogique.

Auget

Réglages simples et précis du débit du grain. Contacteur capacatif pour gèrer l’arret du moteur quand il ny a plus de blé dans la trémie. L’arret du moulin est pourvu d’une prise 220v pour témoin sonore ou lumineux (branchez ce que vous voulez). Parties aimanté pour éviter qu’un écrou se perde entre les meules.

Réglage du Débit

En fonction de l’humidité et du type de blé (plus ou moins gras), il est nécéssaire d’ajuster le débit du grain afin de tourner autour de 4.5 Ampères de consommation du moteur. Cette consommation correspond à environ 25 Kg de blé à l’heure pour un rendement de plus de 80% du poids de blé en farine en une seule passe. Il est conseillé d’humidifier le blé à 15-16% (stockage normal du blé en silo à 12-13%) afin de dérouler le son au maximum et de conserver l’assise protéique présente juste sous le son. Le réglage se fait au 10eme de mm en agissant avec la clé sur l’écrou de réglage reliant les deux fermes de compression. Un ressort de sécurité taré a 1 tonne est prévu au cas ou un objet incompressible arrivait entre les meules.

Moteur et Mecanique

Moteur 3kw triphasé 1500trs/120trs/min. Entrainement par double courroie trapèzoidale et réduction par poulies. Paliers a graisseurs et roulements FK de haute durabilité.

Coffret de Commande

Alimenté en triphasé 5 poles ( 3p+n+t). Commutateurs blutoir et moulin séparés. Ampèremetre, pour gèrer la résistance du moteur. Disjoncteur thermique, protège contre la surcharge. Prise 5 poles pour le branchement du blutoir. Arrét d’urgence. 2 fiches pour contacteurs de fin de blé et fin d’ensachage. Prise 220 « alarme » qui allume un temoin de votre choix losque la machine s’arrette.

Potence

Une potence de levage pour la meule tournante est prévue. Celle ci facilite le nettoyage et l’entretien éventuel des meules. Équipés d’un treuil a sangle, la potence est amovible si nécessaire.

Le Blutoir

Tamis

Après tamisage la farine obtenue diffère selon le tamis employé. Le kit comprend 3 tamis de mailles différentes et au choix de l’acquéreur. Des toiles de 250 a 1000 microns sont disponibles. La farine passe dans le tamis a l’aide d’une rotation et des tapotins en frêne. Ceux ci sont très durables et facilement changeables. Le son est ensuite évacué par le bout du cylindre et tombera dans une caisse. Pour un modeste surcout, nous pouvons proposer des solutions d’évacuation des copeaux de son. Le cylindre du tamis se retire entièrement de la caisse, facilitant le nettoyage et l’entretient.

Caisse

Construite en châtaigner et en peuplier pour ses qualités anti-condenation. Traité a l’huile de lin sur les parties éxterieurs. La trémie est en inox poli pour faciliter l’écoulement vers la vis et le nettoyage. Un filtre de mise en dépression est brossé a chaque tour par un balai monté sur le tamis. Pieds réglables pour ajuster l’inclinaison du blutoir. Système de déversoir permettant de soulever l’archure du moulin sans déplacer le blutoir. Accés aisé aux accouplements vis et moteur pour faciliter le nettoyage et l’entretien. Prise 220v pour un éventuel aspirateur auxiliaire.

Mecanique

Equipé d’un moteur triphasé 550w 1000tr/min entrainant tamis et vis. Réduction de vitesse par courroie et poulies monté sur paliers graisseurs FK. Une soufflerie mets la caisse sous dépression afin de minimiser l’échauffement, la condensation et les poussières.

Ensachage

La rampe peut acceuilir 8 sacs de 85cm de haut (total 200kg, 8-9hrs de mouture!) Possibilité de séparer le petit son en ajoutant un accessoire. Une sécurité assure l’arrêt des moteurs lorsque les sacs sont pleins. La vis souple d’acheminement est en acier et les conduits sont en pvc haute densité qualité alimentaire.

Dimensions

Longueur totale avec ensachage: 7m50
Largeur: 1m40, prevoir un passage.
Moulin: 1m20 x 1m20 x 2m30 h(potence), poids 900kg.
Blutoir: 1m60 x 0m60 x 1m25 h, poids 200kg.
Ensachage: 2m40 x 0m40 x 1m00 h + 1m50 de courbes, poids 70kg.

Voilà, ces models sont encore disponibles. Si vous êtes intéressés, contactez nous. Voir la galerie photos pour plus de moulins et leur fabrication.


N’hésitez pas à nous joindre, rien ne vaut la discussion pour mieux comprendre votre projet, et répondre à vos questions, appréhensions, suggestions etc… !!

RobinZwooD