{"id":1814,"date":"2025-04-30T08:12:48","date_gmt":"2025-04-30T08:12:48","guid":{"rendered":"https:\/\/moulindubonsens.com\/?page_id=1814"},"modified":"2026-05-25T09:03:49","modified_gmt":"2026-05-25T09:03:49","slug":"presentation-des-moulins-models-depuis-2025","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/moulindubonsens.com\/index.php\/presentation-des-moulins-models-depuis-2025\/","title":{"rendered":"Moulins"},"content":{"rendered":"\n
\"Une<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Nos moulins se composent en plusieurs \u00e9l\u00e9ments:<\/p>\n\n\n\n

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<\/path><\/svg><\/span>Le moulin, sur lequel est pos\u00e9, l’archure, la tr\u00e9mie, l’auget, la potence et le coffret de commande centralis\u00e9.<\/span><\/div>\n\n\n\n
<\/path><\/svg><\/span>Le blutoir, qui contient le tamis rotatif, et le d\u00e9part de l’acheminement de la farine et du son.<\/span><\/div>\n\n\n\n
<\/path><\/svg><\/span>La rampe d’ensachage g\u00e8re la vis souple et le calage et remplissage des sacs. Elle contient 8 sacs de 25kg.<\/span><\/div>\n\n\n\n
<\/path><\/svg><\/span>L’aspiration qui g\u00e8re la mise en d\u00e9pr\u00e9ssion du blutoir, l’acheminement du son et l’\u00e9vacuation des poussi\u00e8res fines.<\/span><\/div>\n\n\n\n
<\/path><\/svg><\/span>Le seau a trappe par aspirateur. Pour l’achmienement des c\u00e9r\u00e9ales et le nettoyage de la meunerie.<\/span><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Moulin<\/h2>\n\n\n\n
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Meules<\/h3>\n\n\n\n

Les meules des moulins de 100cm sont en granite du Sidobre. Elles sont \u00ab\u00a0habill\u00e9es\u00a0\u00bb par nos soins pour apporter une mouture homog\u00e8ne avec un excellent d\u00e9roul\u00e9 du son et de l’amande. \u00c9quilibr\u00e9es et rod\u00e9es au 100eme de mm, les meules ne se touchent jamais pour garantir une mouture froide et une longue vie aux pierres. Il est possible d’habiller les meules selon vos besoins. Soit une taille douce inspir\u00e9 des moulins Astri\u00e9s, ou alors plus traditionnel avec les meules piqu\u00e9es et stri\u00e9es. Nous assurons le rhabillage quand n\u00e9cessaire, et pourquoi pas, vous enseigner a les entretenir vous m\u00eames…<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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\"Une<\/a><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Un<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Archure, Tr\u00e9mie et Auget<\/h3>\n\n\n\n

Le tout est fabriqu\u00e9e en ch\u00e2taigner, fr\u00eane et peuplier. L’archure est doubl\u00e9e int\u00e9rieurement en m\u00e9lamin\u00e9 alimentaire pour \u00e9viter les colmatages et condensations ainsi que faciliter le nettoyage. Un auget a vis assure un \u00e9coulement r\u00e9gulier et pr\u00e9cis des c\u00e9r\u00e9ales. La tr\u00e9mie a une contenance de 100kg et les sondes d’arr\u00eat garantissent que le moulin ne tourne jamais a vide.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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M\u00e9canique, Moteur et Coffret de Commande<\/h3>\n\n\n\n

Aliment\u00e9 en triphas\u00e9 5 poles ( 3p+n+t). Les commutateurs du blutoir, du moulin et des aspirations sont s\u00e9par\u00e9s. Un amp\u00e8rem\u00e8tre pour g\u00e9rer la r\u00e9sistance du moteur et un relais thermique pour le prot\u00e9ger en cas de surcharge. Les sondes et les prises auxiliaires sont munies d’un code couleur pour simplifier le d\u00e9montage\/remontage. Un compteur d’heures et une gestion de le temperatures des meules est \u00e9galement prevue. Le moteur de 2.2kw est pourvu d’un d\u00e9marreur progressif et entraine la poulie principale par deux courroies trap\u00e9zo\u00efdales. La poulie est dot\u00e9 de pales pour refroidir la meule dormante par en dessous.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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\"Poulie<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"Coffret<\/a><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Potence<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Potence<\/h3>\n\n\n\n

Une potence de levage pour la meule tournante est pr\u00e9vue. Celle-ci facilite le nettoyage et l’entretien des meules. \u00c9quip\u00e9s d’un treuil a sangle, la potence est amovible et peut se placer devant ou derri\u00e8re le moulin.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Blutoir<\/h2>\n\n\n\n
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La Caisse<\/h3>\n\n\n\n

La caisse est construite ch\u00e2taigner local et contreplaqu\u00e9 de peuplier. La tr\u00e9mie est en inox d\u00e9poli et l’int\u00e8rieur est doubl\u00e9 en melamin\u00e9 pour faciliter l’\u00e9coulement vers la vis et le nettoyage. Un filtre de mise en d\u00e9pression, aisement amovible et nettoyable est tapot\u00e9 a chaque tour de tamis. Les pieds sont r\u00e9glables pour ajuster l’inclinaison du blutoir. L’accouplement de la vis est facilement d\u00e9mont\u00e9 pour un nettoyage simple. La m\u00e9canique basique par courroie trapezoidale assure une longue vie sans entretient. <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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\"Caisse<\/a><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Tamis<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Le Tamisage<\/h3>\n\n\n\n

La farine obtenue diff\u00e8re selon le tamis employ\u00e9. Des mailles de 200 a 1200 microns sont disponibles. Les tapotins en t\u00e8flon assurent le d\u00e9colmatage de la toile chaque tour. Le son est \u00e9vacu\u00e9 par le bout du cylindre et achemin\u00e9 via seau a trappe vers un palox ou bigbag. Un petit tamis en bout de cylindre permet de s\u00e9parer le petit son et \u00e9ventuellement le r\u00e9int\u00e9grer a la farine selon le besoin. Le tamis se retire ais\u00e9ment de la caisse, facilitant le nettoyage et l’entretient. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Ensachage<\/h2>\n\n\n\n
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L’ensachage peut accueillir 8 sacs de 25kg (7-9hrs de mouture). La rampe est \u00e9quip\u00e9 d’un rideau et d’une aspiration pour les \u00e9viter \u00e9manations poussi\u00e9reuse. Une sonde assure l’arret lorsque les sacs sont pleins. La vis souple d’acheminement est en acier et les conduits sont en PEHD alimentaire. Les \u00e9tag\u00e8res sont r\u00e9glables et un syst\u00e8me d’accroche des sacs assure un bon maintient et une facilit\u00e9 d’utilisation.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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\"Exemple<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Aspiration<\/h2>\n\n\n\n
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\"Mise<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Une aspiration g\u00e8re la mise en depression du blutoir. Cette d\u00e9pression diminue la condensation a l’int\u00e9rieur du blutoir, emp\u00eache la poussi\u00e8re de s’\u00e9chapper et aide a refroidir les meules. Elle sert pour acheminer le son vers un seau a trappe qui le d\u00e9verse vers votre palox. Et elle peut aussi servir pour \u00e9vacuer les \u00e9manations farineuses produites par l’ensachage derri\u00e8re le rideau. Une \u00e9vacuation en tube de 100mm vers l’\u00e9xt\u00e8rieur du batiment assure le renouvellement de l’air de la meunerie et \u00e9vite la majorit\u00e9 des poussi\u00e8res fines en suspension dans l’air. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Specifications<\/h2>\n\n\n\n

Longueur totale avec ensachage: 7m00 Largeur utile minimum : 2m20
Moulin: 1m40 x 1m20 x 2m30 h, poids 950kg. Blutoir: 1m20 x 0m60 x 1m25 h, poids 150kg. Ensachage: 2m20 x 0m40 x 1m20 h + 1m80 de courbes, poids 100kg. Puissance moteur: Moulin 2.2w, Bluterie 0.55kw, Aspiration 0.75kw <\/p>\n\n\n\n

N’h\u00e9sitez pas \u00e0 nous contacter<\/a>, rien ne vaut la discussion pour mieux comprendre votre projet, et r\u00e9pondre \u00e0 vos questions, vos appr\u00e9hensions ou vos suggestions. <\/p>\n\n\n\n

Le manuel d’utilisateur PDF<\/a><\/p>\n\n\n\n

Quelques sites int\u00e9ressants sur le principe moulin Astri\u00e9 et leurs fabricants: Association Astri\u00e9<\/a> – Moulins Lauzes<\/a> – La ruche qui dit oui<\/a> – R\u00e9seau semences paysannes<\/a> – Echapp\u00e9es Belles<\/a> –<\/p>\n\n\n\n

\"robin<\/a><\/figure>\n\n\n\n

RobinZwooD<\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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