{"id":97,"date":"2021-04-01T15:50:36","date_gmt":"2021-04-01T15:50:36","guid":{"rendered":"https:\/\/moulindubonsens.com\/?page_id=97"},"modified":"2026-05-25T14:27:04","modified_gmt":"2026-05-25T14:27:04","slug":"inspire-des-moulin-astrie","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/moulindubonsens.com\/","title":{"rendered":"Moulin du Bon Sens – Inspir\u00e9 des moulins Astri\u00e9"},"content":{"rendered":"\n
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\u00c9tant inspir\u00e9s des moulins Astri\u00e9, notre but est de r\u00e9aliser de beaux moulins<\/strong>, fiables et performants qui produisent une mouture pr\u00e9servant toutes les qualit\u00e9s nutritives et gustatives du grain. <\/strong><\/em><\/h3><\/div>\n\n\n\n
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Avant tout, nous sommes des passionn\u00e9s… Passionn\u00e9s de moulins de toutes les g\u00e9n\u00e9rations. De leur m\u00e9canique et de leur ing\u00e9nierie, qu’ils soient \u00e9lectrique, \u00e0 eau ou \u00e0 vent. Et surtout passionn\u00e9s des \u00e9changes humains qu’ils ont cr\u00e9es a travers les \u00e9poques.<\/p>\n\n\n\n

Par ces temps ou l’on recherche une alimentation saine et naturelle, s’impose un savoir-faire ancien. La production de farine \u00ab\u00a0comme autrefois\u00a0\u00bb, qui se doit de pr\u00e9server les vitamines, les min\u00e9raux et les enzymes naturellement pr\u00e9sents dans le grain. Les moulins de type Astri\u00e9 permettent d\u2019obtenir cette farine gr\u00e2ce \u00e0 une mouture douce, sans \u00e9chauffement ni oxydation. Ceci afin d’en conserver toutes les qualit\u00e9s nutritives et gustatives.<\/p>\n\n\n\n

Gr\u00e2ce au rodage et \u00e0 un r\u00e9glage tr\u00e8s pr\u00e9cis des meules, nos moulins produisent, en une seule passe, une farine fine et soyeuse. G\u00e9n\u00e9ralement de type 65 a 145 (en fonction des tamis), le son est bien d\u00e9roul\u00e9 et le taux d\u2019extraction est de 75 \u00e0 80 %.<\/p>\n\n\n\n

Chez RobinZwooD, sur les causses du Tarn, nous fabriquons ces moulins, en alliant techniques traditionnelles et modernes. Nous r\u00e9alisons \u00e9galement les r\u00e9parations, entretiens et modifications sur tous types de moulins. Qu’ils soient anciens ou r\u00e9cents, \u00e9lectriques, \u00e0 eau ou \u00e0 vent. Et comme Moulin du Bon Sens s’est inspir\u00e9 des moulins Astri\u00e9, c’est un syst\u00e8me \u00e9volutif. Donc n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 nous \u00a0faire part de vos r\u00e9flexions et suggestions en nous contactant<\/a> , en nous laissant un commentaire<\/a> ou en nous rendant visite<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Voici quelques exploitations nous ayants fait confiance: La Ferme des Trois Moineaux<\/a>. – Ferme de Vanessa Vialettes<\/a>. – La Ferme de Malaubric<\/a>.<\/a> – Le Moulin d’Ovalie<\/a>. – Le Moulin de Basse Parthe<\/a>. – Ferme de Ginestet Cruzel<\/a>. – Ferme Bio Pelissier<\/a>. – Le Moulin de Maintenay<\/a>. – La Ferme des Belles Terres<\/a>. – Ferme de la Pendule<\/a>. – Ferme de R\u00e9mi Cibrand<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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\"Exemples<\/a><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

RobinZwooD<\/h2>\n\n\n\n
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